TEKNOLOGI PENGOLAHAN TANAMAN HERBAL
TEKNOLOGI PENGOLAHAN TANAMAN HERBAL LENGKUAS ( Alpinia galanga ) DAN DAUN JAMBU BIJI ( Psidium guajava L.) PENDAHULUAN Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan sumber daya alamnya, hal ini membuat negara Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil sumber daya alam yang melimpah. Masyarakat Indonesia banyak memanfaatkan sumber daya alam tersebut dengan menjadikannya sebagai obat tradisional. Sumber daya alam yang dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat tradisional sudah dilakukan sejak zaman nenek moyang. Disamping sumber daya alam yang melimpah, pemanfaatan sumber daya alam sebagai obat tradisonal ini juga disebabkan karena memiliki efek samping yang bagus terhadap penyembuhan penyakit. Salah satu obat tradisional yang dimanfaatkan oleh masyarakat adalah rimpang lengkuas sebagai obat diare (anti diare). Diare merupakan salah satu penyakit yang dialami oleh manusia Karena adanya ketergangguan pencern...